Ana Paula Pujol é nutricionista, escritora e professora.

Durante toda sua carreira, se especializou em Nutrição Estética e Emagrecimento.

Em seus quase 20 anos de experiência em atendimento nutricional, já impactou mais de 5.000 vidas em seu consultório.

Sendo uma das grandes referências da Nutrição Brasileira da atualidade, já ministrou aulas para mais de 20.000 nutricionistas e possui uma bagagem de mais de 1.000 palestras em eventos e congressos pelo Brasil inteiro.